{"bf_titre":"Le bout en train","bf_produits":"En cette p\u00e9riode de confinement partiel et mod\u00e9r\u00e9, nous vous proposons une s\u00e9rie d\u2019entr\u00e9es et de plats \u00e0 emporter ou \u00e0 livrer.\r\n\r\nAction Hall au saveur de Jodoigne, une bouteille de vin offerte par commande de 3 plats principaux\r\nlivraison gratuite dans un rayon de 10km.\r\n\r\nNos entr\u00e9es. 10,00Euros\r\nDuo de croquettes aux crevettes et\/ou fromages maison.\r\nRoulade d\u2019aile de raie farcie aux \u00e9crivisses et persil plat, bisque de homard.\r\nCarpaccio de b\u0153uf \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive et copeaux de parmesan.\r\nOrigami de p\u00e9toncles et cabillaud au porto blanc.\r\nSalade compos\u00e9e de scampi et vinaigrette \u00e0 la tartufata.\r\nCh\u00e8vre chaud po\u00eal\u00e9 et caramel vanill\u00e9 (salade compos\u00e9e)\r\n\r\nNos plats.17,00 Euros\r\nLangue de b\u0153uf basse temp\u00e9rature sauce mad\u00e8re cornichon, pommes grenailles.\r\nFilet de saumon, jardini\u00e8re de l\u00e9gumes et p\u00e2tes fra\u00eeches, sauce vin blanc \u00e0 la ciboulette.\r\nParmentier de patates douces et de joues de porc confites au sel de Gu\u00e9rande et aux herbes, jus d\u00e9glac\u00e9 \u00e0 la bi\u00e8re Jandrain et sifflet de carottes bicolores.\r\nTartare de b\u0153uf pr\u00e9parer minute classique, italien ou Marius, accompagn\u00e9 d\u2019une salade assaisonn\u00e9e, oignons et cornichons, pommes r\u00f6sti.\r\nMagret de canard, poivrons et artichauds violets, duchesse de p d t \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive.\r\nWaterzoo\u00ef de poisson aux petits l\u00e9gumes et risotto cr\u00e9meux persill\u00e9.\r\nBlanquette de veau \u00e0 l\u2019ancienne, pommes croquettes.\r\n\r\nNos desserts.5,00 Euros\r\nCr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e ou mousse au chocolat ou cheesecacke aux sp\u00e9culoos.\r\n\r\nAu plaisir de vous entendre, Luc et Olivier. Le Bout\u2019en Train, Jauche.\r\n\r\nR\u00e9servation avant 11h par t\u00e9l\u00e9phone 019\/63.48.00 ou par sms au 0478\/728.150. Courage \u00e0 tous.","checkboxListeServicescovid19":"Res","checkboxListeActionsoutiencovid19":"Liv,Cui","bf_horaire":,"bf_horaireain\u00e9s":,"bf_livraison":"R\u00e9servation avant 11h par t\u00e9l\u00e9phone 019\/63.48.00 ou par sms au 0478\/728.150\r\nlivraison gratuite dans un rayon de 10km.\r\n","bf_drivein":"R\u00e9servation avant 11h par t\u00e9l\u00e9phone 019\/63.48.00 ou par sms au 0478\/728.150","bf_contact":,"bf_site_internet":,"bf_facebook":"https:\/\/www.facebook.com\/LeBoutEnTain?\/","bf_adressemail":,"bf_telephone":"0478\/728.150 - 019 63 48 00","bf_adresse":"13, rue de la gare 1350 Jauche","checkboxListeCodespostaux":"1350","id_typeannonce":"23","id_fiche":"LeBoutEnTrain","createur":"HeleneG","date_creation_fiche":"2020-03-26 16:11:09","statut_fiche":"1","imagebf_image":"LeBoutEnTrain_bout-en-train.jpg","fichierfichier":,"date_maj_fiche":"2020-03-26 16:11:09","bf_mail1":""}